doc. dr. sc Mirjana Grčić Fabić, mlada docentica na Ekonomskom fakultetu Sveučilita u Rijeci predaje kolegij poduzetništvo. Studenete poučava kako postati poduzetnik.
Mojbiz.com portal za poduzetnike početnike zanimalo je kako studenti ramišljaju o poduzetništvu i koliko im je jasan proces kako postati poduzetnik. Jedno je kada slušate predavanja, a drugo kada se pokrenete vlastiti binis. Poticaj za razgovor bilo je predavanje održano na Ekonomskom fakultetu u Sveučilita u Rijeci u sklopu mjeseca edukacije studenata, kojeg je organizirala udruga IAESTE Hrvatska udruga za međunarodnu razmjenu studenata prirodnih i tehničkih znanosti tojest njezin lokalni odbor u Rijeci tijekom ožujka.
MojBiz.com: Kako postati mladi poduzetnik? Koji je povod odabira poduzetništva kao karijernog izbora?
doc. dr. sc Mirjana Grčić Fabić: Prije svega, potrebno je osvijestiti pojedinca da je biti poduzetnik dobar izbor karijere, dobar put koji omogućava samostalnost i značajno brži i kvalitetan profesionalni i osobni razvoj. Taj put je zahtjevan i podrazumijeva naporan rad, ali za naporan i predan rad uvijek slijedi nagrada, koja osim financijske znači i dobar osjećaj ispunjenja, priznanja i slobode. Pritom, kada govorimo o „mladom“ poduzetniku ne podrazumijevamo starosnu dob, već iskustvo pokretanja vlastitog poduzetničkog pothvata.
Podaci u Hrvatskoj govore o vrlo niskoj razini prepoznavanja poduzetničkih prilika i s druge strane visokoj uvjerenosti o vlastitim sposobnostima za pokretanje poslovnog pothvata među odraslim stanovništvom, na osnovi čega se može zaključiti kako je taj raskorak posljedica niske motivacije za pokretanje vlastitog poduzetničkog pothvata i vrlo niskog društvenog statusa poduzetnika.
Mislim da je važno u društvu još više promovirati poduzetništvo, intenzivnije o njemu razgovarati, isticati dobre primjere iz lokalnog okruženja i slično te ih na taj način ohrabriti za prepoznavanje vlastitih kompetencija, snaga, ali i slabosti, te ih ohrabriti na prvi korak.
Poduzetništvo je jedna od temeljnih cjeloživotnih kompetencija, način razmišljanja i ponašanja.
Stoga bi bilo dobro da svi u sebi njegujemo poduzetničke vještine i primjenjujemo ih u svom djelovanju u bilo kojem radnom statusu, bilo onog zaposlenika u drugom poduzeću ili unutar vlastitog poduzetničkog pothvata.
Bitna je vještina realizacije poslovne prilike
Mojbiz.com: Kako pokrenuti vlastiti posao? Postoje li alati i metode, uglavnom iz područja ekonomije?
doc. dr. sc Mirjana Grčić Fabić: Kako bi pokrenuli vlastiti posao i povećali vjerojatnost da ćemo u njemu i biti uspješni potrebno je od početka se fokusirati na suštinsku vrijednost koju naša ideja donosi tržištu te konstantno kroz komunikaciju i interakciju sa tržištem testirati je i uvoditi poboljšanja. U tome nam uvelike mogu pomoći brojni pristupi, alati i metode, uglavnom iz područja ekonomije.
Poželjno je primjenjivati ih od samog početka formiranja ideja, njezina vrednovanja i testiranja i konačno prilikom implementacije samog pothvata, tojest eksploatacije našeg projekta.
Vještina realizacije poslovne prilike je bitna, jer sama ideja nije dovoljna, i to je ono što razlikuje uspješne od neuspješnih poduzetnika. To su vještine i metode koje se mogu naučiti i time značajno povećati vjerojatnost uspjeha. Mislim da je to ključno.
Važno je formirati kvalitetan tim ljudi koji nose poduzetnički pothvat, dok je osiguravanje tojest pristup financijskim sredstvima i stručnoj pomoći poduzetnicima početnicima danas relativno lako dostupno.
MojBiz.com: Kako steći partnere?
doc. dr. sc Mirjana Grčić Fabić: Kako bi stjecali partnere, što je danas vrlo široki pojam, i ponekada je teško povući granicu tko su naši kupci, a tko partneri, potrebno je prepoznati tko bi uopće mogao biti naš partner, tko može pridonijeti tojest povećati vrijednost našem poslovnom konceptu, u vidu njegove poboljšanje kvalitete i/ili postizanja veće efikasnosti upravljanja resursima. U tome nam može pomoći razrada poslovnog modela sagledavajući odnose između nekoliko njegovih ključnih segmenata, kao što je npr. vrijednost koncepta, segmenti kupaca, način održavanja odnosa s kupcima, kanali distribucije, partneri, ključni resursi i drugo.
Strategija umrežavanja, intenzivna komunikacija sa tržištem i vještina predstavljanja projekta i samog poduzetnika, značajno povećavaju vjerojatnost da ćemo mi, a i netko nas prepoznati kao nekoga tko može pridonijeti uspjehu poslovne ideje.
Prirodni „talent“ za poduzetništvo nije dovoljan
MojBiz.com: Koja su vaša tri važna poduzetnička savjeta za mlade poduzetnike?
doc. dr. sc Mirjana Grčić Fabić: Prvo, konstantno se educirati i ulagati u znanje.
Prirodni „talent“ za poduzetništvo nije dovoljan, stalno učenje i upornost u najširem smislu što podrazumijeva i konstantno osluškivanje, percipiranje i planiranje budućeg smjera razvoja unutar djelatnosti.
Svakako ohrabruje činjenica da se puno poduzetničkih vještina može naučiti, kao što su vještina komuniciranja, predstavljanja, planiranja, organiziranja, analiziranja, stvaranja projekata i njihove provedbe. Zatim, prepoznati vrijednost ljudi tojest ljudskog resursa kao onog najvažnijeg elementa za dugoročan uspjeh, neovisno o kojoj se djelatnosti radi. Ljudi su ti koji realiziraju ideje zajedno s vama, resurs čiji potencijal poduzetnici nažalost često ne prepoznaju dovoljno, uvažavaju i shodno tome vrednuju.
I jedan vrlo praktičan savjet, imajte uvijek pripremljenu kratku prezentaciju takozvani pitch gdje ćete u svega dvije do tri minute u najvažnijim crtama moći predstaviti suštinu svoje ideje, pritom davajući naglasak na marketinški aspekt tojest segment kupaca za koji kreirate vrijednost, i naravno sebe.
Nikad ne znate kada će vam se pružiti prilika da upoznate potencijalnog investitora, kupca ili partnera, možda već sutra u slučajnom razgovoru dok čekate dijete na školskom dvorištu ili na blagajni u dućanu.
Obiteljska tradicija obitelji Fabić u poduzetništvu
Mobiz.com: O poduzetništvu predajete i iz vlastitog poduzetničkog iskustva ...
doc. dr. sc Mirjana Grčić Fabić: Priča o obiteljskom obrtu naziva Sempervivum sa sjedištem u Poreču u Istri započela je 2006. godine osnivanjem od strane moga supruga Marka Fabića za vrijeme studiranja u Rijeci.
Motiv za pokretanjem samostalnog pothvata bila je želja za podmirenjem troškova studija kako bi osigurao nastavak studija.
Krenulo se od onoga što je bilo blizu, dostupno, poznato, a to je obiteljska tradicija proizvodnje rakije, samo što je tada to bilo vrlo minimalistički, otprilike 50 litara godišnje. Krenulo se sa nekoliko vrsti rakija i likera veće jačine alkohola i jednoj ambalaži od 0,5 litara.
Međutim, vrlo brzo nakon početnih degustacija od strane kupaca uvidjelo se da kupci žele nešto drugo, i to su bila ta početna testiranja proizvoda, te se odmah krenulo u realizaciju novih blažih varijanti te nekoliko vrsta ambalaži, i to 0,2 litara, 0,1 litra i 0,04 litara.
Konkurencije je uvijek bilo, proizvod sam po sebi nije bio ništa novo na tržištu. Međutim, ono što je Sempervivum ponudio tržištu, i još uvijek nudi, je raznovrsni bogati asortiman proizvoda kreiran prema potrebama kupaca, pristup prilagodbe lokalnom tržištu, personalizacija, konstantno inoviranje i unapređenje, bilo kroz ambalažu, izgled etikete i/ili sadržajnu komponentu. Također, njeguje se jedan pristupačan, otvoren, suradnički, međusobno uvažavajući odnos sa kupcima, zaposlenicima i partnerima.
Danas Sempervivum ima nekoliko paleta proizvoda; rakije i likeri, maslinova ulja, začinske soli, suveniri, usluge laserskog graviranja i rezanja, preko 1000 različitih vrsta proizvoda, četiri trajno zaposlena i suradnju sa 400 trgovina. Posebno smo ponosni na naš Gin Aldo 52, prvi porečki craft gin, razvijen na zahtjev kupaca 2019. godine, te je on danas jedan od naših najprodavanijih proizvoda.
Razgovarala: Mirjana Fijolić
Fotografija: doc. dr. sc Mirjana Grčić Fabić
